2주전에 사촌동생이 결혼했어요^_^ 세세한 집안일은 천천히 하다보면 신혼냄비세트를 추천해달라고 해서 꼭 예쁘고 질이 좋아서 오래 쓸 수 있는걸로 사달라고 했어요ㅎㅎ
예쁜 냄비도 좋지만 퀄리티가 좋으면 요리도 잘하고 손이 많이 가지 않을까요?라면하나 끓여도 맛있는 그런 냄비랍니다^^
웨클이 생각하는 좋은 냄비란?1) 두껍고 무거운거 요리할때 잘 타지않고 열이 오래갑니다 얇은 냄비는 아무거나 타서 2) 마감, 마무리가 잘 되고 마무리가 안되면 달라 붙거나 거무스름한 얼룩이 생기는 등 요리 내내 귀찮을 수 있습니다3) 소재가 좋은 것 스테인레스 냄비도 녹을 수 있습니다 꼭! SUS304로 만든 냄비를 선택합니다. 특히 요리에 가스를 많이 사용한다면 절대적으로 중요한 부분이 냄비의 두께와 무게입니다.
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직접 요리해보시면 중심부와 테두리가 고르게 가열되어 보온이 오래가기 때문에 음식맛에 확연히 차이가 납니다^^.^ 깨끗하고 일할 수 있는 인덕션 냄비 추천 이유는?
구셰프의 인덕션냄비가 정말 마음에 드는 부분이 굉장히 두껍고 가마솥냄비만큼 무겁습니다;
제가 사용하는 것은 20cm 중국팬과 18cm 양수냄비인데 마무리나 무게, 음식맛 모두 최고점입니다.
인덕션용 제품은 측면은 얇고 바닥만 두꺼운 경우가 많지만 쿠셰프 인덕션 냄비는 바닥과 측면 전체가 두꺼운 원바디로 제작되어 공정 난이도부터 다릅니다 🙂
덕분에 인덕션은 물론 직접 열을 가하는 가스레인지, 하이라이트, 핫플레이트에도 강한 화력으로 요리를 할 수 있습니다.
측면까지 두껍게 만들어 오븐에 조리하셔도 속까지 뜨겁게 조리온도가 올라갑니다 :)제가 사용해보니 20cm 궁중팬과 18cm 편수 모두 사용이 편리해서 여러모로 많이 사용하게 되었습니다^.^ 예쁜 냄비, 그래도 음식 맛도 좋아!20cm 웍 예뻐서 밥 잘 써보고 24cm 웍이랑 솥도 사고 싶어졌어요. ^^;;그릇이나 냄비세트로 사는건 굉장히 신중한데 이건 정말 풀세트를 갖고 싶어요유리뚜껑이라 내용물이 보여 더욱 마음에 드는 이 웍은 빠에야나 솥밥, 저수분수육등을 하셔도 되고 샤브샤브같은 국물요리를 하셔도 좋습니다▼ 사용전 식용유로 연마제 제거작업을 꼼꼼히 해주시는데 세제로 한번 닦아보니 모서리 틀만 살짝 나와서 거의 안나오네요.그리고 냄비내부에 나사나 용접부가 전혀 없는것도 정말 마음에 드는 포인트~!!제일 기대했던 찌개밥부터 해봤어요~!쌀 200g 한 3인분 밥을 지었는데 밥을 짓는 내내 한 번도 끓지 않았어요?그리고 위의 끓는 사진을 보시면 끝과 가운데가 고르게 끓는 것을 보실 수 있습니다. 다른 냄비들은 도넛 모양으로 불이 붙는 자리만 끓었는데요.덕분에 밥을 했더니 끝과 가운데 부분이 비슷하게 고루 익더라구요~ 완전 신기해^^18cm양수,넓게쓰임 18cm 양수 냄비는 아래 움직임 하나로 설명이 끝날 것 같아요 ㅎㅎ원래 라면,계란,찌개 등등 국물요리는 뚝배기를 사용했는데 요즘은 전부 이 냄비만 사용하고 있습니다.냄비안쪽에 0.5L단위로 눈금이 표기되어 있어 전골요리나 가마솥밥물 계량시 매우 중요합니다제가 국물요리에 이 냄비를 가장 많이 사용하는 이유는 요리할 때 잘 타지 않고 따뜻하기 때문입니다. 예를 들어 된장찌개를 끓일 때 된장과 파, 버섯, 고기 등의 재료를 참기름에 먼저 볶아서 국물을 내면 감칠맛이 훨씬 깊어집니다. 얇은 냄비에는 쉽게 눌어붙기 때문에 이 방법으로 요리를 할 수 없습니다.하지만 구셰프님 신혼냄비세트는 그런 적이 없어서 너무 재밌게 요리했어요~^^전체적인 쉐입과 손잡이 디자인도 너무 예뻐서 식탁에 냄비째 올려도 멋스러워요28cm짜리 가마솥과 24cm짜리 냄비도 빨리 사려고 한다.통5중구조로 되어있어 식사 내내 따뜻함이 유지되었으며 찌개+솥밥 조합 정말 자주 먹는 메뉴가 되었습니다^^ 매일 사용하기 때문에 식기세척도 거의 매일 돌리는데 녹슬거나 변색되는 일은 전혀 없네요누군가 신혼냄비세트나 인덕션냄비를 추천해달라고 하면 망설임없이 쿠셰프의 인덕션냄비를 추천해줍니다쿠셰프 인덕션용 통5중 스텐냄비 추천: 쿠셰프 쿠셰프 통5중 스텐냄비는 냄비편수 양수곰솥까지 다양한 구성으로 준비되어 있으며 인덕션 및 모든 열원 사용이 가능한 냄비입니다.smartstore.naver.com쿠셰프 인덕션용 통5중 스텐냄비 추천: 쿠셰프 쿠셰프 통5중 스텐냄비는 냄비편수 양수곰솥까지 다양한 구성으로 준비되어 있으며 인덕션 및 모든 열원 사용이 가능한 냄비입니다.smartstore.naver.com쿠셰프 인덕션용 통5중 스텐냄비 추천: 쿠셰프 쿠셰프 통5중 스텐냄비는 냄비편수 양수곰솥까지 다양한 구성으로 준비되어 있으며 인덕션 및 모든 열원 사용이 가능한 냄비입니다.smartstore.naver.com쿠셰프 인덕션용 통5중 스텐냄비 추천: 쿠셰프 쿠셰프 통5중 스텐냄비는 냄비편수 양수곰솥까지 다양한 구성으로 준비되어 있으며 인덕션 및 모든 열원 사용이 가능한 냄비입니다.smartstore.naver.comhttps://www.youtube.com/shorts/h0mQplPQoKg